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Toute la lumière n'a pas été faite sur le frère Sagard. Il serait né entre 1590 et 1595 quelque part en France. En 1610-1612, on le trouve au couvent de Metz, puis, en 1614, il réside à Paris auprès du Père Jacques Garnier Chapouin, provincial des Récollets de Saint-Denis, en qualité de secrétaire privé. En 1623, il entreprend un voyage au Canada en compagnie du père Nicolas Viel. Arrivé à Québec le 28 juin, il se rend en Huronie.
C'est de retour en France qu'il publie Le grand voyage du pays des Hurons (1632), qu'il augmente d'un dictionnaire de la langue huronne, puis une Histoire du Canada (1636) destinée à faire connaître le rôle des missionnaires Récollets dont il souhaite le retour au Canada. Il quitte la communauté quelques mois plus tard. On perd ensuite sa trace.